ESTECO OLD VINE, es un homenaje a la vida y la trayectoria de algunas de nuestras fincas con más de 50 años de antigüedad.
cosechada de forma manual, la fermentación sucede en una sola vasija de cemento, reminiscencia de los antiguos métodos de elaboración, utilizando levadura nativas que mantienen la identidad y tipicidad del viñedo.
